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四川餐飲廚房設備廠家告訴你餐廳飯店廚房設計的流程

餐飲廚房設計的方案很多，每一種都需要根據(jù)廚房和經(jīng)營的具體需要而進行改變。那么是不是餐廳飯店廚房設計就沒有一些共同的方法可循了呢?作為專業(yè)的四川餐飲廚房設備廠家，我們有多年的餐廳廚房和飯店廚房設計經(jīng)驗，為了幫助大家提高廚房設計的水平，現(xiàn)在就和大家分享相關(guān)的知識。作為專業(yè)的四川餐飲廚房設備廠家，我們認為，...

2022-01-13

四川廚房設備廠家告訴你餐飲后廚菜品如何實現(xiàn)標準化

每個餐飲公司在開餐飲店之前，都有自己的一套標準菜譜，是統(tǒng)一各類菜品的標準，它是菜品加工數(shù)量、質(zhì)量的依據(jù)，使菜品質(zhì)量基本穩(wěn)定。那么，大型的實行連鎖經(jīng)營的餐飲公司如何實現(xiàn)后廚菜品的標準化呢?如何才能保證菜品的統(tǒng)一品質(zhì)呢?作為專業(yè)的四川廚房設備廠家，我們有多年的商用廚房設備制造和商用廚房工程經(jīng)驗，為了幫助餐...

2022-01-11

成都餐飲廚房設備廠家告訴你商用廚具從采購到保養(yǎng)該做什么

我們都知道商用廚具主要是指用于飯店、餐廳、食堂等大型廚房中的廚具設備。這類主要設備一般主要以不銹鋼材質(zhì)為主，比家用廚房設備更加耐用、功率更大、性能也更好，并且種類還更多。因此，這就給商用廚房的管理者帶來了不少的困難。為了能夠幫助大家了解如何采購和保養(yǎng)商用廚具，作為專業(yè)的成都餐飲廚房設備廠家，我們有多...

2022-01-11

四川餐廳廚房設備廠家告訴你如何防止油煙凈化器火災

現(xiàn)在大家都知道使用油煙凈化器用來凈化廚房油煙，可是如果不注意清洗油煙凈化器的油垢，很有可能引發(fā)廚房火災。那么，油煙凈化器為什么容易引發(fā)火災呢，作為專業(yè)的四川餐廳廚房設備廠家，我們有多年的商用廚房設備制造經(jīng)驗和商用廚房工程經(jīng)驗，現(xiàn)在就和大家分享相關(guān)的知識。作為專業(yè)的四川餐廳廚房設備廠家，我們認為，要防...

2022-01-10

成都商用廚房設備公司教你不銹鋼商用廚具如何去除異味

我們都知道，雖然商用廚房雖然每天都在加工大量的食材，可是由于廚房廚具長期的接觸各種食材，慢慢的廚房內(nèi)就會產(chǎn)生一種異味。而且這種異味出現(xiàn)的時間越長，如果不加處理，味道就會非常的難聞，并且最終影響廚房工作人員的心情和工作狀況。那么，如何才能夠去除廚房異味呢，作為專業(yè)的成都商用廚房設備公司，現(xiàn)在我們就和大...

2022-01-10

2022 春節(jié)放假通知

2022春節(jié)放假通知

2022-01-07

成都餐飲廚房設備廠家告訴你餐飲后廚設計和后廚管理方法

餐飲后廚是餐廳的重點。如果餐飲后廚設計不合理，很有可能造成廚房無法高效運轉(zhuǎn)，不能提供高品質(zhì)的菜品，并進而影響廚餐廳的經(jīng)營活動。同樣，如果后廚的管理不當，也會造成，廚房的衛(wèi)生安全不達標的情況，以及員工操作不規(guī)范的情況，那么，應該如何管理餐廳后廚才能滿足餐廳的經(jīng)營需要呢?作為專業(yè)的成都餐飲廚房設備廠家，我...

2022-01-05

大型酒店廚房設備生產(chǎn)廠家告訴你買油煙凈化器應該選擇那種電場

油煙凈化器的電場分為板式電場，蜂窩電場，管式電場等，而每種電場的價格不一樣，工作原理也不一樣，油煙凈化率也有較大的差別。那么，在購買油煙凈化器的時候到底應該選擇板式電場呢，還是應該選擇管式和蜂窩式的電場呢?作為專業(yè)的大型酒店廚房設備生產(chǎn)廠家，我們有多年的油煙凈化器的銷售和安裝經(jīng)驗，現(xiàn)在就和大家分享相關(guān)...

2022-01-04

不銹鋼廚房設備廠家告訴你商用廚房工程設計如何做好運籌工作

商用廚房工程在設計前，一定要做好運籌工作。只有做好了運籌工作，才能夠掌握全局，確定明確的目標，也才能夠搞好商用廚房，減少不必須要的浪費，并且為廚房的運營準備好足夠的設備等。作為專業(yè)的不銹鋼廚房設備廠家，我們有多年的商用廚房工程經(jīng)驗和商用廚房設備制造經(jīng)驗，現(xiàn)在就和大家分享相關(guān)的知識。作為專業(yè)的不銹鋼廚...

2022-01-04

餐廳廚房設備廠家告訴你油煙凈化器不同凈化方式的優(yōu)缺點

現(xiàn)在大家都知道安裝油煙凈化器來過濾廚房油煙?？墒?，卻很少有人知道，油煙凈化器的凈化方式其實是很有很多種的。目前，市場上油煙凈化器的凈化方式主要有三種：機械凈化、靜電凈化和濕式凈化方法。那么，不同凈化方法的油煙凈化器在凈化率和性能上都有哪些差別呢，作為專業(yè)的餐廳廚房設備廠家，我們有多年的油煙凈化器銷售...

2022-01-03