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公司新聞行業(yè)動態(tài)廚具百科

四川中餐廚房設(shè)備廠家和你聊聊蒸飯柜的分類以及適用范圍

蒸飯柜，又稱蒸飯車、蒸飯機(jī)或蒸飯箱，是指利用電、燃?xì)獍l(fā)熱，蒸煮米飯的大型廚房蒸煮設(shè)備。為了方便移動，在蒸飯柜下方安裝有萬向輪，故外形似車。車身為柜體狀，材質(zhì)為不銹鋼，一般多用304和201不銹鋼制造。蒸飯柜多用于酒店、部隊(duì)、學(xué)校工廠等大型食堂。蒸飯柜除了用來蒸米飯、饅頭、包子以外，還可蒸豬肉、雞鴨等肉食，...

2021-07-26
成都食堂廚房設(shè)備廠家揭秘你食堂廚房排水設(shè)計方法

由于食堂服務(wù)的人員較多，加工的食材要較多，因此，食堂廚房都會大量用水。如何食堂廚房的排水系統(tǒng)設(shè)計不合理，那么，很有可能造成食堂廚房排水不暢，食堂廚房有臭味和異味的情況。那么，應(yīng)該如何解決食堂廚房的排水系統(tǒng)設(shè)計問題，如何合理設(shè)計食堂廚房排水呢?作為專業(yè)的成都食堂廚房設(shè)備廠家，我們有多年的食堂廚房設(shè)計經(jīng)驗(yàn)...

2021-07-26
優(yōu)佰特的夏天（內(nèi)附視頻，更多精彩?。?/a>

?四川優(yōu)佰特廚房設(shè)備公司專注高端商用廚房設(shè)備、酒店廚房設(shè)備、廚房環(huán)保節(jié)能設(shè)備、餐廚垃圾處理設(shè)備的研發(fā)、生產(chǎn)，已為數(shù)千大型客戶提供商用廚房整體解決方案。優(yōu)佰特成都廚房設(shè)備廠家，專注、專業(yè)、專心，值得信賴！

2021-07-24

四川學(xué)校廚房設(shè)備廠家為你揭秘學(xué)校食堂廚房設(shè)計注意事項(xiàng)有哪些

四川學(xué)校廚房設(shè)備廠家為你揭秘學(xué)校食堂廚房設(shè)計注意事項(xiàng)有哪些

每個人對食堂的期許是不一樣的，食堂不僅承載著師生們一日三餐的生活所需，也擔(dān)負(fù)著護(hù)衛(wèi)師生飲食健康與安全的重任，更是校園建設(shè)的重要場景之一。學(xué)校廚房是整個食堂的核心，食堂廚房設(shè)計的好與壞關(guān)系到就餐的學(xué)生能否吃上可口的飯菜。因此，設(shè)計出科學(xué)適用的學(xué)校食堂廚房是一個非常重要的事情，也關(guān)系到學(xué)生的健康成長。那...

2021-07-23

成都廚房工程公司告訴你廚房工程的流程是怎樣的?

成都廚房工程公司告訴你廚房工程的流程是怎樣的?

對商用廚房設(shè)備行業(yè)稍微了解的人都知道，商用廚房設(shè)備不像其他的產(chǎn)品，只要銷售完了就行了。還需要安裝，調(diào)試，和前期的看現(xiàn)場，設(shè)計方案等。而這些活動綜合起來就是商用廚房工程的范疇。既然商用設(shè)備的銷售包含著整個的工程，那么，你知道商用廚房工程的流程是怎樣的嗎，整個工程是如何展開的嗎?作為專業(yè)的成都廚房工程公司...

2021-07-23

成都廚具廠家和你聊聊設(shè)計商用廚房需要那些準(zhǔn)備工作

成都廚具廠家和你聊聊設(shè)計商用廚房需要那些準(zhǔn)備工作

在設(shè)計商用廚房前都是為了能夠給餐廳或者食堂提供服務(wù)，都是為了讓餐廳和食堂能夠正常的經(jīng)營和運(yùn)轉(zhuǎn)。因此，為了能夠設(shè)計出符合經(jīng)營需要的商用廚房，就必須做一些準(zhǔn)備工作，了解餐廳或者食堂的服務(wù)對象和特色是什么，這樣才能根據(jù)餐廳和食堂的實(shí)際需要進(jìn)行設(shè)計，也才能滿足經(jīng)營的實(shí)際需要。那么，在設(shè)計商用廚房前需要做好那...

2021-07-22

廚房設(shè)備廠家告訴你如何多維度探討如何合理設(shè)計商用廚房

廚房設(shè)備廠家告訴你如何多維度探討如何合理設(shè)計商用廚房

商用廚房設(shè)計的原則以流程合理、方便實(shí)用、改善廚師工作環(huán)境、節(jié)省勞動、安全為主。廚房設(shè)備的配置要從實(shí)際情況出發(fā)，經(jīng)濟(jì)實(shí)用，少而精致、長久耐用。由于商用廚房涉及的事情和領(lǐng)域很多，因此，在設(shè)計商用廚房時必須具備多維度的思維，只有從多維度出發(fā)，才能設(shè)計出滿足客戶實(shí)際需要的廚房方案。作為專業(yè)的廚房設(shè)備廠家，我...

2021-07-22

成都餐飲廚房設(shè)備廠家告訴你連鎖餐飲廚房的設(shè)計和管理

成都餐飲廚房設(shè)備廠家告訴你連鎖餐飲廚房的設(shè)計和管理

在餐飲業(yè)迅速的發(fā)展形勢下，很快發(fā)現(xiàn)廚房成為限制發(fā)展的根源，連鎖餐飲中商用廚房工程設(shè)計成為重點(diǎn)關(guān)注對象，那么如何設(shè)計連鎖餐飲廚房才算合格呢?如何設(shè)計連鎖餐飲廚房才能讓餐飲廚房滿足連鎖餐飲店的運(yùn)行需要呢?作為專業(yè)的成都餐飲廚房設(shè)備廠家，我們有多年的餐飲連鎖店廚房設(shè)計經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在就和大家分享關(guān)于連鎖餐飲店廚房...

2021-07-21

四川商用廚房工程公司和你聊聊商用和酒店廚房的不同設(shè)計階段

四川商用廚房工程公司和你聊聊商用和酒店廚房的不同設(shè)計階段

?由于商用廚房設(shè)計本身包含的內(nèi)容非常之多，包含，廚房設(shè)備的配置，廚房空間的規(guī)劃，廚房排水系統(tǒng)和給水系統(tǒng)的設(shè)計，廚房油煙凈化和排放系統(tǒng)的設(shè)計規(guī)劃等。因此，商用廚房的是一個非常復(fù)雜的過程，也是一個需要反復(fù)修改、反復(fù)推敲的過程。那么，如何復(fù)雜的商用廚房設(shè)計一般需要幾個階段呢，如何才能夠更好的設(shè)計出合適的商...

2021-07-21

四川中央廚房設(shè)備廠家詳解中央廚房的分區(qū)要自己設(shè)計注意事項(xiàng)

四川中央廚房設(shè)備廠家詳解中央廚房的分區(qū)要自己設(shè)計注意事項(xiàng)

中央廚房又稱中心廚房或配餐中心，其主要任務(wù)是將原料按菜單分別制作加工半成品或成品，配送到各連鎖餐飲店進(jìn)行二次加熱后銷售給顧客。而在一般的中央廚房中一般分為：肉類預(yù)處理區(qū)，蔬菜預(yù)處理區(qū)，面食加工區(qū)，米飯加工區(qū)，加熱調(diào)理區(qū)，熟食分裝區(qū)，清洗消毒區(qū)。每個區(qū)域都有不同的功能，因此，也需要配置不同的設(shè)備，因此...

2021-07-20

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