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成都廚房設(shè)備廠告訴你廚房油煙管道火災(zāi)發(fā)生原因和防治方法的解決

商用廚房發(fā)生火災(zāi)的原因很多，而其中一個(gè)非常普遍的原因就是廚房管道長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有清洗，油垢積累太多而引發(fā)的火災(zāi)。比如最近震驚世界的巴拉圭超市特大火災(zāi)就是因?yàn)椴惋媴^(qū)烤肉爐煙囪轉(zhuǎn)彎處被煙塵和臟物堵塞，使煙囪內(nèi)溫度過(guò)熱，導(dǎo)致天花板與屋頂之間的粉塵爆炸引起的。那么，應(yīng)該如何解決和防止廚房火災(zāi)的發(fā)生呢?作為成都廚房設(shè)...

2019-12-27

成都餐廳廚房設(shè)備廠家告訴你餐廳廚房設(shè)計(jì)的主要規(guī)范

在餐飲行業(yè)中餐廳廚房根據(jù)不同的經(jīng)營(yíng)菜系和經(jīng)營(yíng)風(fēng)格都是不同的，尤其是根據(jù)餐廳的經(jīng)營(yíng)面積和經(jīng)營(yíng)位置，餐廳的設(shè)計(jì)也會(huì)做出許多靈活的變化。那么，在餐廳廚房的設(shè)計(jì)中應(yīng)該注意哪些規(guī)范呢，需要遵守哪些基本原則呢?作為多年的成都餐廳廚房設(shè)備廠，現(xiàn)在我們就和大家分享餐廳廚房設(shè)計(jì)的規(guī)范，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?。作為多年?..

2019-12-27

成都大型食堂廚房設(shè)備廠告訴你如何設(shè)計(jì)食堂廚房電氣

食堂廚房電氣設(shè)計(jì)是食堂廚房工程設(shè)計(jì)的一個(gè)重要部分。如果電氣設(shè)計(jì)合理，那么，就能夠?yàn)閺N房的設(shè)備提供足夠安全的用電;如果設(shè)計(jì)不合理則可能會(huì)出現(xiàn)漏電、短路等現(xiàn)象，更嚴(yán)重的甚至可能會(huì)造成廚房用電安全隱患，造成火災(zāi)和事故的發(fā)生等。那么，應(yīng)該如何合理的設(shè)計(jì)廚房電氣呢?作為老牌成都大型食堂廚房設(shè)備廠，現(xiàn)在我們就和大...

2019-12-25

成都商用廚房工程公司告訴你商用廚房設(shè)備安裝注意事項(xiàng)

在現(xiàn)在的商用廚房設(shè)備的銷售中，一般的都會(huì)要求供應(yīng)商提供設(shè)備的安裝服務(wù)。因?yàn)?，由于商用廚房設(shè)備的體積大、重量重，而且比較的專業(yè)和復(fù)雜，一般的人是沒(méi)法進(jìn)行安裝的。那么，在安裝商用廚房設(shè)備時(shí)，需要注意哪些事情呢，怎樣才能把設(shè)備安裝到位呢?作為成都商用廚房工程公司，現(xiàn)在我們就和大家分享相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)。作為成都的老...

2019-12-24

成都餐廳廚房設(shè)備廠家告訴你如何選擇工作臺(tái)

在商用廚房中，工作臺(tái)是最常見(jiàn)的設(shè)備。工作臺(tái)主要被人們用于放置各類東西，以及為人們的操作提供空間和場(chǎng)所等。但是，在目前的市場(chǎng)上工作臺(tái)的規(guī)格型號(hào)、造成、材質(zhì)都是很很大的差異的。那么，在工作臺(tái)的選擇中應(yīng)該如何根據(jù)實(shí)際需要選擇適合自己的工作臺(tái)呢?作為成都餐廳廚房設(shè)備廠家，現(xiàn)在我們就和大家討論相關(guān)的問(wèn)題。作為多...

2019-12-24

成都商用廚房設(shè)備廠家告訴你為什么要選購(gòu)商用電磁灶？

在商用廚房設(shè)備市場(chǎng)之后，面對(duì)市場(chǎng)上充斥著的各類商品，許多的采購(gòu)者往往不知道該如何選擇。尤其是面對(duì)廚房設(shè)備中的商用爐灶時(shí)，更是不知道該如何選擇。目前在市場(chǎng)上存在著幾大類的商用爐灶：一類是電磁爐灶、一類是燃?xì)鉅t灶、其他的是燃油和甲醇爐灶。而根據(jù)目前市場(chǎng)上的趨勢(shì)來(lái)看，不少的商家都喜歡采購(gòu)商用電磁爐灶。為什...

2019-12-21

成都酒店廚房設(shè)備廠家告訴你爐灶經(jīng)常出現(xiàn)故障的原因

任何設(shè)備在使用了一段時(shí)間之后難免都會(huì)發(fā)生故障。而要想排除故障，減少故障的發(fā)生，就需要了解故障發(fā)生的原因，并在平時(shí)做好設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。而商用爐灶作為酒店廚房設(shè)備中的主流設(shè)備，在使用過(guò)程中也會(huì)發(fā)生故障。作為成都酒店廚房設(shè)備廠家，我們整理的爐灶經(jīng)常發(fā)生故障的主要原因，以幫助大家。作為成都酒店廚房設(shè)備廠家，...

2019-12-20

成都商用廚具廠家告訴你西餐廚房的布局和設(shè)計(jì)方法

西餐廳廚房的設(shè)計(jì)需要根據(jù)餐廳的經(jīng)營(yíng)需要和菜系需要，因地制宜，考慮各種條件之后進(jìn)行。在設(shè)計(jì)中需要充分考慮廚房的種類、數(shù)量、面積、位置、廚房和餐廳的連結(jié)，以及工作環(huán)境最終確定區(qū)域的設(shè)計(jì)和布局方案。那么，應(yīng)該怎樣設(shè)計(jì)和布局西餐廚房呢?作為成都商用廚具廠家，現(xiàn)在我們就和大家討論相關(guān)的知識(shí)。作為多年的專業(yè)的成都...

2019-12-20

成都商用廚具廠家告訴你建設(shè)明檔廚房的新要求

明檔廚房目前是大型飯店和餐廳的一種趨勢(shì)，越來(lái)越多的餐廳和飯店都開(kāi)始組建明檔廚房。因?yàn)槊鳈n廚房可以一方面向顧客展示后廚的加工過(guò)程，讓客戶更加的放心，另外一方面還能起到監(jiān)督廚房工作人員工作，提高廚房工作效率和工藝水平的效果。但是，明檔廚房應(yīng)該如何設(shè)計(jì)和組建呢?作為成都商用廚具廠家，我們有多年的明檔廚房工程...

2019-12-19

成都餐廳廚房設(shè)備廠家告訴你餐廳廚房設(shè)計(jì)如何突出其優(yōu)勢(shì)

餐飲行業(yè)也是競(jìng)爭(zhēng)非常激烈的行業(yè)，面對(duì)激烈的競(jìng)爭(zhēng)，如何取勝就成了非常重要的事情。而在餐廳廚房設(shè)計(jì)中突出餐廳的優(yōu)勢(shì)，就是獲取競(jìng)爭(zhēng)勝利的一種方法。那么，如何才能在餐廳廚房設(shè)計(jì)中突出餐廳的優(yōu)勢(shì)呢，又如何通過(guò)餐廳設(shè)計(jì)才能獲得增強(qiáng)自己的競(jìng)爭(zhēng)力呢?作為成都餐廳廚房設(shè)備廠家，現(xiàn)在我們就和大家討論相關(guān)的問(wèn)題。作為設(shè)計(jì)了...

2019-12-19